Chocolats : les créations gourmandes

Le travail du chocolat est le premier métier de Thierry et Suzanne. Venez découvrir leurs chocolats à Equeurdreville-Hainneville et goûtez à des créations gourmandes et des spécialités entièrement réalisées maison : chocolats fourrés, chocolats pralinés, ganaches…

Les chocolats

  • Chocolats fourrés : menthe, ganaches framboise
  • Ganache : poire, kirsch, caramel, Cointreau, miel, praliné orange
  • Chocolats pralinés : nature, pistache, noix, café
  • Palet d'or (ganache noire)
  • Caramel beurre salé
  • Nougat
  • Pâte de fruits
  • Pâte d'amande : pistache, Grand Marnier
Les spécialités maison

Les spécialités maison

  • Mignonnettes (tablettes de chocolat aux fruits secs)
  • Carolins (amandes grillées effilées et écorces d'orange enrobées de chocolat)
  • Salinette : riz soufflé enrobé de chocolat
  • Tuiles au chocolat et éclats de noisettes au parfum d’orange
  • Plaques chocolat noir ou lait aux amandes et noisettes

Pour encore plus de gourmandises, ne manquez pas les pâtisseries françaises de votre artisan.

Si vous souhaitez avoir de plus amples renseignements sur la façon dont Thierry et Suzanne travaillent le chocolat et sur leurs créations, n'hésitez pas à contacter votre boulanger pâtissier et de vous rendre en boutique à Equeurdreville-Hainneville près de Cherbourg-Octeville !

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